特色

Concept

位于东京新宿的法式餐厅Silver Spoon。以盛在大盘中的料理,与以法国为主的葡萄酒恭候您的光临。

Silver Spoon的烤鸭

备料

prepare

经过多道工序制作的料理,以大盘形式提供。车虾通心粉焗烤,以车虾熬出的高汤制作美式酱汁。坂东糯猪厚切里脊肉煎重达450克以上,搭配红酒姜汁酱一同呈上。

Silver Spoon吧台上排列的酒杯

选酒

choose

葡萄酒以法国产为主,涵盖新世界,约50种,其中勃艮第种类丰富。从适合海鲜的白葡萄酒,到不过于厚重、平衡良好的红葡萄酒,皆可与当日的料理一同享用。

Silver Spoon的楼梯与招牌

小憩

unwind

地下一层,玻璃幕墙与挑高空间令店内开阔明亮。墙上装饰着艺术作品。吧台8席,4人桌5张。阁楼座位可供7~8人包场使用。

预约须知 Reservation

午餐为11:30 AM – 1:00 PM(星期一 – 星期五),晚餐为5:00 PM – 11:30 PM。

星期日与法定节假日为休息日。餐厅可能临时营业或临时休息。

・如有过敏或忌口的食材,请在预订时告知我们。

・请避免使用过量的香水或气味浓烈的柔顺剂。